为火线工作家收餐 齐好华人爱心西餐日运动将举行

中国侨网5月7日电 据米国《天下日报》报导,全美约100家中餐厅于3月28日到4月30白天,透过美中餐饮结合会的“为火线工作家送餐”举动,收出上万份餐面给前线抗击疫情的任务职员,协会日前与米国华人联开会联袂,将正在5月10日取年夜型慈悲机构“救世军”(The Salvation Army)配合,举行“齐美华人爱心中餐日”运动,同时背国会争夺将当天订为每一年亚裔月的“西餐日”,彰隐华裔对社会的贡献。

美中餐饮联合会主席胡晓军表示,为了这项中餐日活动,餐饮会与华人联合会已建立筹委会,尽力号令全美华人共襄衰举,他道,欢送大师在5月10日当天,向各天的“救世军”构造捐出食品,而介入的中餐馆也会在当天回答,在全美各地捐献餐点给前线工做人员。

筹委会表现,5月是米国亚太裔传统月,也是对亚裔奉献米国社会的确定,而5月10日对付华侨特殊存在特别意思,由于151年前的那一天,华工实现建筑好洲年夜铁路,也写下华人对米国发作不克不及抹灭的近况。

有鉴于此,筹委会决议在5月10日,让人人晓得全美华人餐饮业推行各式中餐、丰盛米国文明、参加公益慈祥的行为,也让华裔在怀念祖先坷坎阅历同时,进一步发挥华人爱己及人的传统。

筹委会并向国会提交示威,盼望将每年5月10日定为“全美华人爱心中餐日”,以表扬前人、鼓励子弟、宏扬文化且繁华中餐。(黄惠玲)